Ende der Völlerei
Datum: Sonntag, dem 27. Dezember 2015
Thema: Gesundheit Infos
Zur Weihnachtszeit wird meist mehr gegessen, als es für die Gesundheit gut ist. Auch wenn Essen etwas schönes ist, man sollte sich danach etwas Ruhe gönnen und leichte Kost zu sich nehmen. Es kann auf jeden Fall nicht schaden und der Körper wird es einem danken. Wie wäre es da z.B. mit einem leckeren Nektarinensalat?
Nektarinensalat (© Kummers Schlemmerkochbuch, Britta Kummer)
Zutaten für 3 Personen:
♦ ½ Lollo Rosso
♦ 1 Römersalat
♦ 1 Radicchio
♦ 1 kleine Salatgurke
♦ 1 gelbe Paprika
♦ 1 rote Zwiebel
♦ 3 Nektarinen
♦ 1 TL Sesamsamen
♦ ½ TL mittelscharfer Senf
♦ 2 EL Balsamicoessig
♦ ½ TL Zucker
♦ 3 EL Olivenöl
♦ 1 - 2 Prisen Salz
♦ 2 - 3 Pfeffer
Lollo Rosso, Römersalat und Radicchio waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Salatgurke schälen, die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden. Paprika schälen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Nektarinen waschen, halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Sesamsamen, Senf, Zucker, Balsamicoessig und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
Buchbeschreibung:
Das etwas andere Kochbuch! In diesem Kochbuch finden Sie leckere Rezepte für jedermann sowie Zitate, Witze, Reime und Geschichten rund um die schönste Nebensache der Welt: Dem Kochen und Essen. Egal ob vegetarische- oder kohlenhydratarme Rezepte, Gutes aus dem Meer oder süße Verführungen.
In diesem Kochbuch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Also lassen Sie sich von Kummers Lieblingsrezepten verwöhnen. Guten Appetit!
Taschenbuch: 116 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 3 (8. Januar 2015)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3732231267
ISBN-13: 978-3732231263
Mehr über die Autorin erfahren Sie unter:
http://brittasbuecher.jimdo.com/
http://kindereck.jimdo.com/
(Weitere interessante Gesundheit News & Gesundheit Infos & Gesundheit Tipps gibt es hier.)
Zitiert aus der Veröffentlichung des Autors >> Kummer << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de. Haftungsausschluss: Freie-PresseMitteilungen.de / dieses News-Portal distanzieren sich von dem Inhalt der News / Pressemitteilung und machen sich den Inhalt nicht zu eigen!
Zur Weihnachtszeit wird meist mehr gegessen, als es für die Gesundheit gut ist. Auch wenn Essen etwas schönes ist, man sollte sich danach etwas Ruhe gönnen und leichte Kost zu sich nehmen. Es kann auf jeden Fall nicht schaden und der Körper wird es einem danken. Wie wäre es da z.B. mit einem leckeren Nektarinensalat?
Nektarinensalat (© Kummers Schlemmerkochbuch, Britta Kummer)
Zutaten für 3 Personen:
♦ ½ Lollo Rosso
♦ 1 Römersalat
♦ 1 Radicchio
♦ 1 kleine Salatgurke
♦ 1 gelbe Paprika
♦ 1 rote Zwiebel
♦ 3 Nektarinen
♦ 1 TL Sesamsamen
♦ ½ TL mittelscharfer Senf
♦ 2 EL Balsamicoessig
♦ ½ TL Zucker
♦ 3 EL Olivenöl
♦ 1 - 2 Prisen Salz
♦ 2 - 3 Pfeffer
Lollo Rosso, Römersalat und Radicchio waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Salatgurke schälen, die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden. Paprika schälen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Nektarinen waschen, halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Sesamsamen, Senf, Zucker, Balsamicoessig und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
Buchbeschreibung:
Das etwas andere Kochbuch! In diesem Kochbuch finden Sie leckere Rezepte für jedermann sowie Zitate, Witze, Reime und Geschichten rund um die schönste Nebensache der Welt: Dem Kochen und Essen. Egal ob vegetarische- oder kohlenhydratarme Rezepte, Gutes aus dem Meer oder süße Verführungen.
In diesem Kochbuch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Also lassen Sie sich von Kummers Lieblingsrezepten verwöhnen. Guten Appetit!
Taschenbuch: 116 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 3 (8. Januar 2015)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3732231267
ISBN-13: 978-3732231263
Mehr über die Autorin erfahren Sie unter:
http://brittasbuecher.jimdo.com/
http://kindereck.jimdo.com/
(Weitere interessante Gesundheit News & Gesundheit Infos & Gesundheit Tipps gibt es hier.)
Zitiert aus der Veröffentlichung des Autors >> Kummer << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de. Haftungsausschluss: Freie-PresseMitteilungen.de / dieses News-Portal distanzieren sich von dem Inhalt der News / Pressemitteilung und machen sich den Inhalt nicht zu eigen!
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