 Who's Online
|
|
Zur Zeit sind 496 Gäste und 0 Mitglied(er) online.
Sie sind ein anonymer Besucher. Sie können sich hier anmelden und dann viele kostenlose Features dieser Seite nutzen!
|
|
Online Werbung
|
|
|
Haupt - Menü
|
|
|
Kostenlose Browser Games
|
|
|
Terminkalender
|
|
|
Nützliche Links
|
|
|
Mahnen & Gedenken: Raucher-Tote
|
|
|
Mahnen & Gedenken: Corona-Tote
|
|
Manu Dibango (Jazz-Musiker)
(† 24.03.2020 in Paris, Frankreich)
Mark Blum (Schauspieler)
(† 25. März 2020 in New York City, USA)
Andrew Jack (Schauspieler)
(† 31.03.2020 in London, Großbrittanien)
Adam Schlesinger (Musiker)
(† 01.04.2020 in Poughkeepsie, USA)
Ellis Marsalis (Jazz-Musiker)
(† 01.04.2020 in New Orleans, USA)
John Prine (Jazz-Musiker)
(† 07.04.2020 in Nashville, USA)
Ahmed Ismail Hussein (somalischer Musiker)
(† 07.04.2020 in London, Großbrittanien)
|
|
Seiten - Infos
|
|
|
SEO Contest RankensteinSEO
|
|
|
Gesundheit I-247 WebTips
|
|
|
Partner-Artikel zur Gesundheit
|
|
|
Diese Artikelübersicht steht nur auf der Starseite zur Verfügung!
|
|
Online Web - Tipps
|
|
|  |
|
|
|
|
|
|
|
Gesundheit-Infos-247.de - Gesundheit Infos, Gesundheit News & Gesundheit Tipps - rund ums Thema Gesundheit !
Carpe Diem Kombucha dank Aromenvielfalt idealer Begleiter zu genussvollem Essen
Veröffentlicht am Montag, dem 06. Juli 2015 von Gesundheit-Infos-247.de
|
|
Carpe Diem Kombucha dank Aromenvielfalt idealer Begleiter zu genussvollem Essen
Freie-PM.de: Sterneköchin Cornelia Poletto empfiehlt Carpe Diem Kombucha als perfekten Begleiter zu ihren exklusiven Rezepten
Rund zehn saisonale Rezepte hat Cornelia Poletto exklusiv für Carpe Diem Kombucha kreiert. Immer passend dazu empfiehlt sie entweder Carpe Diem Kombucha Classic, Cranberry oder Quitte als den idealen Begleiter. Sommeliers entdeckten in jeder der drei Sorte über 20 Aromen. Wer also einen vielfältigen Begleiter zum Essen sucht, der sollte zu Carpe Diem Kombucha greifen. Zu ihrem Rezept Schweinekotelett mit Kartoffel-Apfel-Stampf empfiehlt die Sterneköchin die Sorte Quitte mit dem süß-herben Geschmack.
Schweinekotelett mit Kartoffel-Apfel-Stampf, Zutaten für 4 Personen:
800 g fest kochende Kartoffeln, Meersalz, 4 Schweinekoteletts (à ca. 300 g), 4 EL Olivenöl, 1-2 EL grober Senf, Pfeffer aus der Mühle, 2 Knoblauchzehen, 1/2 Bund Thymian, 2 Zweige Rosmarin, 100 g Pancetta (oder milder Räucherspeck, dünne Scheiben), 2 säuerliche Äpfel, je 100 ml Weißwein und Hühnerbrühe, Fleur de sel
Die Kartoffeln schälen und würfeln. In kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten garen. Abgießen, wieder in den Topf geben und etwas abdämpfen lassen.
Eine ofenfeste Form im Backofen auf 140 °C vorheizen. Die Koteletts waschen, trocken tupfen und den Fettrand mehrmals einschneiden. Leicht salzen.
2EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts darin auf jeder Seite ca. 3 Min. anbraten. Beide Seiten mit Senf bestreichen, mit Pfeffer würzen und in die ofenfeste Form legen. Knoblauch andrücken und mit Rosmarin und Thymian (bis auf 2-3 Zweige) um die Koteletts verteilen. Im Backofen 15-20 Min. gar ziehen lassen.
Pancetta in Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Blätter der restlichen Thymianzweige abstreifen. In einer anderen Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen, darin die Pancettastreifen anbraten, herausnehmen.
Kartoffelwürfel ins Bratfett geben und goldbraun anbraten. Weißwein und brühe dazugießen und etwas einkochen lassen. Wenn die Kartoffeln leicht zerfallen, alles mit einem Kartoffelstampfer grob zerdrücken. Pancetta wieder zugeben und mit Fleur de Sel und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben etwas Olivenöl hinzufügen.
Koteletts aus dem Ofen nehmen, mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen und mit dem Kartoffel-Apfel-Stampf anrichten.
Carpe Diem Kombucha gibt es in den drei Geschmacksrichtungen Classic, Quitte und Cranberry und ist in der Gastronomie in der 250 ml Glasflasche und im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel in der 750 ml Glas- und 500 ml PET-Flasche erhältlich.
Carpe Diem Kombucha
Carpe Diem
Barbara Platzer
Osterwaldstraße 10
80805 München
barbara.platzer@carpediem.com
089 20 60 35 143
http://www.carpediem.com
(Tipp: Leckere Bio-Backschweine gibt es hier.)
Veröffentlicht von >> PR-Gateway << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de
Sterneköchin Cornelia Poletto empfiehlt Carpe Diem Kombucha als perfekten Begleiter zu ihren exklusiven Rezepten
Rund zehn saisonale Rezepte hat Cornelia Poletto exklusiv für Carpe Diem Kombucha kreiert. Immer passend dazu empfiehlt sie entweder Carpe Diem Kombucha Classic, Cranberry oder Quitte als den idealen Begleiter. Sommeliers entdeckten in jeder der drei Sorte über 20 Aromen. Wer also einen vielfältigen Begleiter zum Essen sucht, der sollte zu Carpe Diem Kombucha greifen. Zu ihrem Rezept Schweinekotelett mit Kartoffel-Apfel-Stampf empfiehlt die Sterneköchin die Sorte Quitte mit dem süß-herben Geschmack.
Schweinekotelett mit Kartoffel-Apfel-Stampf, Zutaten für 4 Personen:
800 g fest kochende Kartoffeln, Meersalz, 4 Schweinekoteletts (à ca. 300 g), 4 EL Olivenöl, 1-2 EL grober Senf, Pfeffer aus der Mühle, 2 Knoblauchzehen, 1/2 Bund Thymian, 2 Zweige Rosmarin, 100 g Pancetta (oder milder Räucherspeck, dünne Scheiben), 2 säuerliche Äpfel, je 100 ml Weißwein und Hühnerbrühe, Fleur de sel
Die Kartoffeln schälen und würfeln. In kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten garen. Abgießen, wieder in den Topf geben und etwas abdämpfen lassen.
Eine ofenfeste Form im Backofen auf 140 °C vorheizen. Die Koteletts waschen, trocken tupfen und den Fettrand mehrmals einschneiden. Leicht salzen.
2EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts darin auf jeder Seite ca. 3 Min. anbraten. Beide Seiten mit Senf bestreichen, mit Pfeffer würzen und in die ofenfeste Form legen. Knoblauch andrücken und mit Rosmarin und Thymian (bis auf 2-3 Zweige) um die Koteletts verteilen. Im Backofen 15-20 Min. gar ziehen lassen.
Pancetta in Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Blätter der restlichen Thymianzweige abstreifen. In einer anderen Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen, darin die Pancettastreifen anbraten, herausnehmen.
Kartoffelwürfel ins Bratfett geben und goldbraun anbraten. Weißwein und brühe dazugießen und etwas einkochen lassen. Wenn die Kartoffeln leicht zerfallen, alles mit einem Kartoffelstampfer grob zerdrücken. Pancetta wieder zugeben und mit Fleur de Sel und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben etwas Olivenöl hinzufügen.
Koteletts aus dem Ofen nehmen, mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen und mit dem Kartoffel-Apfel-Stampf anrichten.
Carpe Diem Kombucha gibt es in den drei Geschmacksrichtungen Classic, Quitte und Cranberry und ist in der Gastronomie in der 250 ml Glasflasche und im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel in der 750 ml Glas- und 500 ml PET-Flasche erhältlich.
Carpe Diem Kombucha
Carpe Diem
Barbara Platzer
Osterwaldstraße 10
80805 München
barbara.platzer@carpediem.com
089 20 60 35 143
http://www.carpediem.com
(Tipp: Leckere Bio-Backschweine gibt es hier.)
Veröffentlicht von >> PR-Gateway << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de
(Artikel-Titel: Carpe Diem Kombucha dank Aromenvielfalt idealer Begleiter zu genussvollem Essen)
|
|
Für die Inhalte dieser Veröffentlichung ist nicht Gesundheit-Infos-247.de als News-Portal sondern ausschließlich der Autor (Freie-PM.de) verantwortlich (siehe AGB). Haftungsausschluss: Gesundheit-Infos-247.de distanziert sich von dem Inhalt dieser Veröffentlichung (News / Pressemitteilung inklusive etwaiger Bilder) und macht sich diesen demzufolge auch nicht zu Eigen! |
| "Carpe Diem Kombucha dank Aromenvielfalt idealer Begleiter zu genussvollem Essen" | Anmelden oder Einloggen | 0 Kommentare |
|
| | Für den Inhalt der Kommentare sind die Verfasser verantwortlich. |
|
|
|
Keine anonymen Kommentare möglich, bitte zuerst anmelden |
|
| Diese Web-Videos bei Gesundheit-Infos-247.de könnten Sie auch interessieren: |
Multiresistente Keime: Gefahr im Badesee? | Panoram ...
 | Jeder wird zum Organspender - heuteplus | ZDF
 | Gefährliche Antibiotika? Nebenwirkungen von Fluorch ...
 |
|
|
| Diese Fotos bei Gesundheit-Infos-247.de könnten Sie auch interessieren: |
Gesundheits-Infos-at-Digital-Science-Matc ...
 | Gesundheits-Infos-at-Digital-Science-Matc ...
 | Gesundheits-Infos-at-Digital-Science-Matc ...
 | | |
|
| Diese Forum-Threads bei Gesundheit-Infos-247.de könnten Sie auch interessieren: |
 Low Carb? (Gabi1310, 13.10.2017)
| Diese Forum-Posts bei Gesundheit-Infos-247.de könnten Sie auch interessieren: |
Hello!
Muss es denn zwangsläufig ein Shop aus der Schweiz sein oder reicht es aus, wenn dieser auch einfach in die Schweiz liefern würde?
Wenn ja, dann würde ich dir mal den Onlineshop Flower-Po ... (VincentVan, 22.12.2023)
Ich kann meinen Stoffwechsel am besten mit einer schönen großen Tasse Kaffee ankurbeln. Bei mir ist genau deswegen morgens Kaffee Pflicht. Aber man muss schon sehr auf die Ernährung achten, wenn man ... (Klary, 08.06.2019)
Es gab mal eine Zeit die nannte sich das Tausendjährige Reich.
Und die Eliten bezeichneten sich als Arier.
Nach zwölf Jahren war es mit denen dann endlich zu Ende.
Und die Überlebenden dieser A ... (Erwin3, 14.11.2017)
low carb kann ich ehrlich gesagt keinem, guten gewissens, empfehlen.
Klar nimmst du zu beginn ab, aber auch nur weil du deinem Körper halt nunmal eine Energiequelle nimmst.
Der anfängliche Erfolg w ... (HealthyLeyla, 13.10.2017)
Cool, dass es hier so einen Thread gibt. Ich will auch endlich vor dem Sommer noch ein paar Kilos verlieren und bin ein absoluter Neuling auf dem Gebiet. Seid ihr in einem Fitnessstudio angemeldet ode ... (Gabi1310, 13.06.2017)
Crosstrainer für zu Hause ist auf jeden Fall keine schlechte Idee und wenn man jeden Tag Cardio betreibt, wird es das Abnehmen auch beschleunigen und die Figur formen, aber 70% macht die Ernährung aus ... (Piamia, 02.02.2017)
Ich weiß nicht, manchmal habe ich das Gefühl, das einem die Ärzte zu Krankheiten verhelfen, wenn Sie nicht mehr weiterwissen. Ich soll mich jetzt erst mal 6 Monate ausschließlich von glutenfreien Lebe ... (derMichel, 25.08.2015)
| Diese Testberichte bei Gesundheit-Infos-247.de könnten Sie auch interessieren: |
Badesalz AntiStress 1300g - Meersalz mit 100% natürlichem ätherischem Rosmarin- & Wacholderöl
Das Meersalz verbessert die Hautbeschaffenheit und hat auf den Körper eine positive Wirkung, es versorgt ihn mit notwendigen Makro-und Mikroelementen.
Das Badesalz ist reich ... (Bernd-Berlin-13189, 05.5.2021)
FFP2 Maske AUPROTEC
Leider ist ja nun so, dass wir auch dieses Jahr mit Masken herumlaufen müssen.
2020 konnte jeder noch mit einer stylischen Mund-und Nasenbedeckung auf die Straße gehen, inzwisch ... (Igor Jeftic, 11.4.2021)
Agavendicksaft von DM Als leidenschaftlicher Süßfrüstücker bekommt man ja ein schlechtes Gewissen wenn man diese schlimmen Sachen über raffinierten Zucker liest.
Und so habe ich mich eben mal für Agave ... (Rebecca Cohen, 21.2.2021)
Pelmeni mit Schweinefleischfüllung Tortelloni und Tortellini sind ja inzwischen allgemein bekannt.
Aber auch andere Länder haben ihre gefüllten Teigtaschen. Ob es den gleichen geschichtlichen Hintergrund hat wie di ... (Lisa Sainté, 12.6.2020)
US-Rasierseife von Simpson Ich bin ja eigentlich Fan von italienischen Rasierseifen weil ich bisher noch nichts besseres gefunden hatte.
Aber zum Geburtstag hatte mir mein Bruder Rasierseife von Simpson geschenkt. ... (Manfred Curio, 21.5.2020)
Sodbrennen Kautabletten Es gibt zwei Dinge die einen Urlaub zur Qual werden lassen.
Montezumas Rache, Dünnpfiff, und Sodbrennen. Beides hat zumeist die gleichen Ursachen, der deutsche Magen ist es nicht ... (Laura Baum, 24.4.2020)
Duschdas, Men Boost Großvater hat sein ganzen Leben lang Buttermilchseife benutzt, bis zum letzten Atemzug.
Heutzutage sind wir etwas aufgeschlossener, wir probieren ab und an auch mal was Neues. ... (Walther Bachmann, 02.4.2020)
Massageöl Ylang-Ylang von Kneipp Es heißt zwar immer man soll auch mal was Neues ausprobieren, andererseits sucht man bis man endlich das gefunden hat, das den persönlichen Erwartungen entspricht.
So ging es mir ... (Mareike Stolzenfels, 11.3.2020)
Zahncreme Black Shine von DM Heutzutage gibt es ja fast alles mit Aktivkohle, egal ob Socken oder Seife.
Ob es tatsächlich hilft weiß keiner so genau.
Und da sah ich beim Monatseinkauf bei DM tatsä ... (Hannelore Senslinger, 18.2.2020)
Teerseife von Newski Cosmetics Im Alter ist es ja so, wenn man nicht genug cremt trocknet die Haut im nu aus und die Haut wird rissig und fängt an zu Jucken.
Und ab dem Zeitpunkt ist cremen zwecklos. Entweder s ... (Thilo Vogelsang, 27.1.2020)
| Diese News bei Gesundheit-Infos-247.de könnten Sie auch interessieren: |
Vegetarisch ist in aller Mund (Kummer, 23.08.2023)
Manch einer der hier im Land von Tofu hört,
meint er ist geschmacklos, was ihn sehr stört.
So etwas hat es früher nicht gegeben.
Doch jetzt gehört es für viele zum Leben.
Vegetarisch ist in aller Mund,
und wie es heißt, ist es auch noch gesund.
Soll ich es probieren oder besser nicht?
Fragen, wo manch einer sich den Kopf drüber zerbricht.
Aber wieso nicht mal etwas Neues versuchen,
wie zum Beispiel einen Kartoffelkuchen?
Also ...
E-Book mit schmackhaften Rezepten (Kummer, 14.01.2022)
Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei „Vegetarisch für Jedermann“ genau richtig.
Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten.
In diesem Kochbuch laden schmackhafte und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen ein. Leckere Gerichte für jeden Geschmack, die Abwechslung auf den Teller bringen und kein zu großes Loch in die Haush ...
tropextrakt bietet neue exotische Spezialität als feine Zutat für Lebensmittel und Getränke (PR-Gateway, 26.03.2019)
Calamansi setzt neue Trends in Sachen Geschmack und Nachhaltigkeit
tropextrakt, Importeur von exotischen Frucht- und Nischenprodukten, hat eine weitere Spezialität für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Angebot: Die Calamansi ist eine besonders kleine Zitrusart, die in tropischen Regionen gedeiht und dort eine lange kulinarische Tradition hat. Der reine Saft der Calamansi eignet sich zur Verfeinerung vieler Nahrungsmittel, von diversen Getränken über Milchprodukte bis hin zu Eiscr ...
Schwabenhaus: WM-Special mit elf weltmeisterlichen Aktionshäusern (PR-Gateway, 26.06.2018)
Heringen, 26. Juni 2018 - Die WM macht"s möglich. Pünktlich zum weltweit größten Fußball-Event erhalten Schwabenhaus-Kunden starke Preisvorteile: Das WM-Special bietet elf verschiedene Häuser aus den Hausprogrammen Solitaire und Sensation zu vergünstigten Konditionen an. Jedes ist bereits im Standard ein Effizienzhaus 55, verfügt über die hohen Schwabenhaus-Standard-Leistungen und bietet vielfältige Möglichkeiten, es individuell zu gestalten. Preisvorteile von bis zu 20.400 Euro winken.
...
Glück to go kommt nach Koblenz! (PR-Gateway, 27.04.2018)
Pommes und Burger, die glücklich machen: Das Berliner Wellfood-Konzept
startet jetzt als Foodtruck in Mülheim-Kärlich. Eröffnung am 7.5.2018!
Es gibt eine gute Nachricht für alle Koblenzer, die Fast Food lieben und sich dennoch etwas Gutes tun wollen: Der Foodtruck von Glück to go, dem Wellfood-Imbiss aus Berlin, geht ab 7. Mai 2018 in Koblenz an den Start.
Glück to go zeigt bereits seit einigen Jahren in Berlin, dass gesundes Essen auch lecker und leckeres Essen auch gesund ...
Echt italienisch essen in Leverkusen Schlebusch (PR-Gateway, 30.10.2017)
Leverkusen - In einer Stadt mit zahlreichen Systemgastronomien und Italo-Fast-Food an jeder nächsten Ecke, begeistert die Trattoria L"Angolo ihre Gäste in mediterranem Ambiente mit traditionell italienischer Küche.
Dönerfleisch auf der Pasta, Spargel auf der Pizza. Was bei manchen vermeintlich italienischen Restaurants nach normalen Gerichten auf der Speisekarte klingt, verschreckt Liebhaber der authentischen italienischen Küche. Die Trattoria L"Angolo besinnt sich zurück auf ihre italien ...
Aroniabeeren, Gesundheitsvorsorge mit Aroniasaft dem vitalen Lebensmittel (PR-Gateway, 07.09.2017)
Österreich hat seinem natürlichen Reichtum aus Kräutern, klarem Wasser und frischer Luft noch etwas hinzugefügt - Die wirkstoffreiche Aroniabeere
Ebbs/Tirol - Die Welt hat eine neue wundersame Pflanze entdeckt, die Aroniabeere, auch bekannt als Apfelbeere, doch was ist dran an den sensationellen Geschichten die man sich rund um die Pflanze erzählt? Die erbsengroßen, schwarzen, häufig wachsartig überzogenen Früchte, die ab Mitte August bis Oktober geerntet werden können, schmecken süß-säue ...
\'\'DER DONNER TALK\'\' im Lepsy\'\'s: (PR-Gateway, 23.06.2017)
Michael Schanze begeisterte im Gespräch mit Roland Donner.
Lepsy"s überzeugte mit exquisitem 5-Gang-Menü.
Willich, 23. Juni 2017 - Am gestrigen Abend war das Willicher Fischrestaurant Lepsy"s erstmalig Gastgeber des bekannten Talks "Das Maaß ist voll". Mit dem ehemaligen Comedian, Schauspieler und Entertainer Roland Donner als Moderator begrüßte das Ehepaar Lepsy Michael Schanze, bekannt aus Theater, Film und Fernsehen, aber natürlich auch als Musiker. Ein eigens von Martina Lepsy k ...
Neue DESSO Kollektion \'\'Make It Your Own\'\' (PR-Gateway, 21.06.2017)
Stitch und Carved als Auftakt der neuen Kollektion "Make It Your Own" ermöglichen unverwechselbaren Ausdruck
Frankenthal, 21. Juni 2017 - Tarkett, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich innovativer und nachhaltiger Lösungen für Fußböden und Sportbeläge, präsentiert eine neue DESSO® Teppichfliesenkollektion namens "Make It Your Own".
In einer modernen, von Massenproduktion, Standardisierung und Effizienz geprägten Welt, spiegelt die "Make It Your Own"-Teppichkollektion von DE ...
Desso &Ex Concrete - Industrielook im Großformat (PR-Gateway, 18.05.2017)
Frankenthal, 18. Mai 2017 - Tarkett, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich innovativer und nachhaltiger Lösungen für Fußböden und Sportbeläge, setzt mit der großformatigen Teppichfliese "Desso &Ex Concrete" die langjährige, kreative Zusammenarbeit zwischen DESSO und dem niederländischen Designbüro Ex Interiors fort.
Die neue, zusammen mit der Innenarchitektin Odette Ex entwickelte Teppichfliese bietet eine ausdrucksstarke Ergänzung für Innenräume im Industrielook. Desso &Ex Concr ...
| Werbung bei Gesundheit-Infos-247.de: |
| Carpe Diem Kombucha dank Aromenvielfalt idealer Begleiter zu genussvollem Essen |
|
|
Video Tipp @ Gesundheit-Infos-247.de
|
|
|
Online Werbung
|
|
|
Verwandte Links
|
|
|
Artikel Bewertung
|
|
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
|
Online Werbung
|
|
|
Möglichkeiten
|
|
|
|
