Gesundheit News & Gesundheit Infos & Gesundheit Tipps - Fast Food, Plank Grilling

Die Amerikaner haben ja schon vieles über den Großen Teich gebracht - je nach Auffassung viel Gutes und viel Schlechtes. Dies betrifft vor allem den Bereich der Speisen und der Esstraditionen. Heute wird beispielsweise das Fast Food von vielen total verweigert, weil sie denken dadurch zu dick zu werden. Dabei kann man Fast Food auch in Maßen richtig genießen, wenn man es nicht zu oft betreibt und auch beim einmaligen Besuch nicht allzu viel Fast Food in sich hineinstopft. Aus den USA kommen aber auch ganz gute Dinge, wie zum Beispiel die Jeans. Diese ist seit den 1970er Jahren aus den Kleiderschränken der Frauen nicht mehr wegzudenken und ist auch für die Männerwelt unentbehrlich geworden. Die Jeanshose passt nämlich zu jedem Look und man kann auf sie alles an Oberbekleidung tragen. BBQ Selbst Hemden mit Krawatte sind tragbar. Eine weitere sehr gute Erfindung - wiederum aus dem Bereich Essen und Geschmack - kommt aus den USA im Gegensatz zu Fast Food als gesunde Variante herüber. Gemeint ist damit das BBQ, das eine sehr gesunde Grill- bzw. Garvariante ist und schon seit vielen Jahrzehnten die US-Bürger in ihren Bann zieht. Anders als man jedoch meint, wurde das BBQ nicht wirklich von den Sklaven im Süden der USA erfunden, eigentlich nur weiterentwickelt. Plank Grilling Die Urform des BBQ ist nämlich das „Plank Grilling“, das zu den ältesten Grillverfahren gehört, das man in den USA kennt. Betrieben wurde es schon vor der Besiedelung Amerikas durch die Europäer von den amerikanischen Ureinwohnern. Diese garten Fleisch und Fisch auf Holzbrettern, was ein würzigeres Aroma versprach. In der Mitte des 19. Jahrhunderts wurde diese Grillmethode von einigen Restaurants in Nordamerika wieder entdeckt, wobei die Zubereitung im Backofen erfolgte. Das fürs „Plank Grilling“ traditionelle verwendet Holz ist das Zedernholz. Den gleichen Effekt von einem Dufterlebnis kennt man auch von der Finnen-Sauna her. Mehr übers Grillen ist auf blogopolis.de zu erfahren. arboro UG (haftungsbeschränkt) Geschäftsführer: Zoran Artmagic Adresse: Brückenstr. 4 74078 Heilbronn Deutschland Telefon: +49 (0) 7131 390 34 41 Fax: +49 (0) 7131 390 35 63 E-Mail: blog(@)arboro.de
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Die Amerikaner haben ja schon vieles über den Großen Teich gebracht - je nach Auffassung viel Gutes und viel Schlechtes. Dies betrifft vor allem den Bereich der Speisen und der Esstraditionen. Heute wird beispielsweise das Fast Food von vielen total verweigert, weil sie denken dadurch zu dick zu werden. Dabei kann man Fast Food auch in Maßen richtig genießen, wenn man es nicht zu oft betreibt und auch beim einmaligen Besuch nicht allzu viel Fast Food in sich hineinstopft. Aus den USA kommen aber auch ganz gute Dinge, wie zum Beispiel die Jeans. Diese ist seit den 1970er Jahren aus den Kleiderschränken der Frauen nicht mehr wegzudenken und ist auch für die Männerwelt unentbehrlich geworden. Die Jeanshose passt nämlich zu jedem Look und man kann auf sie alles an Oberbekleidung tragen. BBQ Selbst Hemden mit Krawatte sind tragbar. Eine weitere sehr gute Erfindung - wiederum aus dem Bereich Essen und Geschmack - kommt aus den USA im Gegensatz zu Fast Food als gesunde Variante herüber. Gemeint ist damit das BBQ, das eine sehr gesunde Grill- bzw. Garvariante ist und schon seit vielen Jahrzehnten die US-Bürger in ihren Bann zieht. Anders als man jedoch meint, wurde das BBQ nicht wirklich von den Sklaven im Süden der USA erfunden, eigentlich nur weiterentwickelt. Plank Grilling Die Urform des BBQ ist nämlich das „Plank Grilling“, das zu den ältesten Grillverfahren gehört, das man in den USA kennt. Betrieben wurde es schon vor der Besiedelung Amerikas durch die Europäer von den amerikanischen Ureinwohnern. Diese garten Fleisch und Fisch auf Holzbrettern, was ein würzigeres Aroma versprach. In der Mitte des 19. Jahrhunderts wurde diese Grillmethode von einigen Restaurants in Nordamerika wieder entdeckt, wobei die Zubereitung im Backofen erfolgte. Das fürs „Plank Grilling“ traditionelle verwendet Holz ist das Zedernholz. Den gleichen Effekt von einem Dufterlebnis kennt man auch von der Finnen-Sauna her. Mehr übers Grillen ist auf blogopolis.de zu erfahren. arboro UG (haftungsbeschränkt) Geschäftsführer: Zoran Artmagic Adresse: Brückenstr. 4 74078 Heilbronn Deutschland Telefon: +49 (0) 7131 390 34 41 Fax: +49 (0) 7131 390 35 63 E-Mail: blog(@)arboro.de
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