Die schärfste Chili der Welt
Datum: Montag, dem 06. Juli 2015
Thema: Gesundheit Infos
Der Versandshop Pfefferhaus.de führt nun auch die CaJohns Trinidad "Moruga Scorpion" BBQ Sauce, welche aus der bislang schärfsten bekannten Chili gewonnen wird.
Pfefferhaus.de bekannt für Angebote und Produkte rund um Chilis, hat nun in seinem Sortiment auch eine ganz besondere Barbecuesauce. Besonders ist diese Sauce, weil sie als Zutat eine Chilisorte hat, die kürzlich als schärfste bekannte Chili ausgezeichnet wurde. Über die Jahre hinweg ist es unter Züchtern zu einem regelrechten Sport geworden, mittels Züchtungen zum immer schärferen Chilis zu gelangen. Annähernd jeden Monat gibt es Meldungen von Züchtern, die verkünden, die nun schärfste Chilisorte der Welt gezüchtet zu haben.
Natürlich reicht die Mitteilung alleine noch nicht für das begehrte Prädikat der schärfsten Chili der Welt.
Bevor diese Auszeichnung verliehen wird, ermittelt das in der New Mexico State University ansässige "Chile Pepper Institute" mit einem ausgeklügelten Verfahren den Scovillewert der Chilikreation. Der Scovillewert ist die weltweite Skala für den Schärfegrad von Speisen.
Anfang des Jahres, ist es nun einem Züchter gelungen, die Auszeichnung für die schärfste Chili der Welt zu erhalten. Die Züchtung trägt den Namen "Trinidad Moruga Scorpion" und weist einen extremen Schärfegrad von 2.000.000 Scovilleeinheiten auf.
Zum Vergleich: Eine normale Peperoni kommt auf 500 Scoville und selbst Tabasco schafft es nur bis 2500-5000 Scoville.
Und genau diese Züchtung wird nun in der Trinidad "Moruga Scorpion" BBQ Sauce von Ca John verwendet. Ca John ist schon lange ein beliebter Produzent des Versandshops Pfefferhaus. Der rauchige und würzige Geschmack einer BBQ Sauce mit der extremen Schärfe der neuen Chili kombiniert. Dazu gibt es den unverkennbaren Geschmack von Tomaten und eine dezente Süße. Herausgekommen ist ein Produkt, welches sich nur schwerlich mit anderen BBQ Saucen vergleichen lässt. Natürlich hat diese Sauce keine 2.000.000 Scoville Einheiten, aber die Zutat merkt man ihr deutlich an. Durch eben diese Zutat, die "Trinidad Moruga Scorpion", wird diese BBQ Sauce zu etwas ganz besonderem und sticht unter der auf dem Markt erhältlichen Masse von BBQ Saucen hervor.
Wiebke Johan
Pfefferhaus Hannover
Limmerstr. 16
30451 Hannover/Linden
pfefferhausshop@yahoo.com
(Weitere interessante Sport News & Sport Infos & Sport Tipps finden Sie auch hier auf dieser Web-Seite zum Nachschlagen und Nachlesen.)
Veröffentlicht von >> Pfefferhaus << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de/modules.php?name=PresseMitteilungen - dem freien Presseportal mit aktuellen News und Artikeln
Der Versandshop Pfefferhaus.de führt nun auch die CaJohns Trinidad "Moruga Scorpion" BBQ Sauce, welche aus der bislang schärfsten bekannten Chili gewonnen wird.
Pfefferhaus.de bekannt für Angebote und Produkte rund um Chilis, hat nun in seinem Sortiment auch eine ganz besondere Barbecuesauce. Besonders ist diese Sauce, weil sie als Zutat eine Chilisorte hat, die kürzlich als schärfste bekannte Chili ausgezeichnet wurde. Über die Jahre hinweg ist es unter Züchtern zu einem regelrechten Sport geworden, mittels Züchtungen zum immer schärferen Chilis zu gelangen. Annähernd jeden Monat gibt es Meldungen von Züchtern, die verkünden, die nun schärfste Chilisorte der Welt gezüchtet zu haben.
Natürlich reicht die Mitteilung alleine noch nicht für das begehrte Prädikat der schärfsten Chili der Welt.
Bevor diese Auszeichnung verliehen wird, ermittelt das in der New Mexico State University ansässige "Chile Pepper Institute" mit einem ausgeklügelten Verfahren den Scovillewert der Chilikreation. Der Scovillewert ist die weltweite Skala für den Schärfegrad von Speisen.
Anfang des Jahres, ist es nun einem Züchter gelungen, die Auszeichnung für die schärfste Chili der Welt zu erhalten. Die Züchtung trägt den Namen "Trinidad Moruga Scorpion" und weist einen extremen Schärfegrad von 2.000.000 Scovilleeinheiten auf.
Zum Vergleich: Eine normale Peperoni kommt auf 500 Scoville und selbst Tabasco schafft es nur bis 2500-5000 Scoville.
Und genau diese Züchtung wird nun in der Trinidad "Moruga Scorpion" BBQ Sauce von Ca John verwendet. Ca John ist schon lange ein beliebter Produzent des Versandshops Pfefferhaus. Der rauchige und würzige Geschmack einer BBQ Sauce mit der extremen Schärfe der neuen Chili kombiniert. Dazu gibt es den unverkennbaren Geschmack von Tomaten und eine dezente Süße. Herausgekommen ist ein Produkt, welches sich nur schwerlich mit anderen BBQ Saucen vergleichen lässt. Natürlich hat diese Sauce keine 2.000.000 Scoville Einheiten, aber die Zutat merkt man ihr deutlich an. Durch eben diese Zutat, die "Trinidad Moruga Scorpion", wird diese BBQ Sauce zu etwas ganz besonderem und sticht unter der auf dem Markt erhältlichen Masse von BBQ Saucen hervor.
Wiebke Johan
Pfefferhaus Hannover
Limmerstr. 16
30451 Hannover/Linden
pfefferhausshop@yahoo.com
(Weitere interessante Sport News & Sport Infos & Sport Tipps finden Sie auch hier auf dieser Web-Seite zum Nachschlagen und Nachlesen.)
Veröffentlicht von >> Pfefferhaus << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de/modules.php?name=PresseMitteilungen - dem freien Presseportal mit aktuellen News und Artikeln
|
|